Menus (New) | Lyevitò

Il menù delle pizze

LE ECCELLENZE DI LYEVITO'

Fior di bosco

Bevande suggerite: 🍺: Leffe Rouge 🍷: Puglia POP Luminaria 🍸: Americano Mozzarella Fior di latte caseificio Malù, crema di tartufo, funghi, lardo di Colonnata Rovagnati, olio evo, basilico.

12 €

frutta a guscio

frumento

Scegli l’impasto

Impasto classico

Impasto senza glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Lyevitò: la pizza della casa

Bevande suggerite: 🍺: Leffe Blonde 🍷: Puglia POP Fico 🍸: Milano-Torino Mozzarella Fior di latte caseificio Malù, capocollo di Martina Franca dop, burrata delle murge caseificio Malù, pomodorini gialli, olio evo, basilico.

12 €

frutta a guscio

frumento

Scegli l’impasto

Impasto classico

Impasto senza glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Valle d’Itria

Bevande suggerite: 🍺: Leffe Rouge 🍷: Puglia POP Riccio 🍸: Gin Mule Mozzarella Fior di latte caseificio Malù, ricotta caseificio Malù, capocollo di Martina Franca granella di noci, miele, olio evo, basilico

12 €

frutta a guscio

frumento

Scegli l’impasto

Impasto classico

Impasto senza glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Margherita Inversa

Bevande suggerite: 🍺: Leffe Blonde 🍷: Puglia POP Fico 🍸: Negroni Sbagliato Mozzarella di bufala campana dop, pomodorini gialli, pomodorini rossi, assoluto di basilico produzione propria, mozzarella fior di latte caseificio Malù.

11 €

frumento

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Impasto classico

Impasto Senza Glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Margherita Calabrese

Bevande suggerite: 🍺: Stella Artois 🍷: Puglia POP Luminaria 🍸: Milano-Torino Pomodoro, mozzarella fior di latte caseificio Malù, crema di nduja calabrese, salame piccante Rovagnati, peperoncini a filetto, olio evo Le Ferre aromatizzato al peperoncino, basilico.

11 €

frumento

Scegli l’impasto

Impasto classico

Impasto Senza Glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Partenopea

Bevande suggerite: 🍺: Leffe d’Ètè 🍷: Puglia POP Luminaria 🍸: Mojito Mozzarella Fior di latte caseificio Malù, friarielli piccanti, salsiccia fresca, crema di scamorza affumicata, olio evo, basilico

11 €

frutta a guscio

frumento

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Impasto classico

Impasto senza glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Crocchè pizza

Bevande suggerite: 🍺: Leffe Rouge 🍷: Puglia POP Triglia 🍸: Negroni Mozzarella di Bufala campana DOP, Mozzarella Fior di latte caseificio Malù. prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati, crocchette di patate (produzione propria), olio evo, basilico

13 €

frutta a guscio

frumento

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Impasto classico

Impasto senza glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

LE SPECIALI

4 Formaggi bianca

Bevande suggerite: 🍺: Leffe Blonde 🍷: Puglia POP Luminaria 🍸:Negroni Mozzarella fior di latte caseificio Malù, emmental, gorgonzola, fontina, olio evo, basilico.

9 €

frutta a guscio

frumento

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Impasto classico

Impasto senza glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Pistacchiosa

Bevande suggerite: 🍺: Leffe Ètè 🍷: Puglia POP Fico 🍸: Passion Mojito Mozzarella Fior di latte caseificio Malù, crema di pistacchio di Bronte DOP, mortadella al pistacchio Rovagnati, granella di pistacchio, olio evo, basilico.

11 €

frutta a guscio

frumento

Scegli l’impasto

Impasto classico

Impasto senza glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Patanara

Bevande suggerite: 🍺: Leffe Blonde 🍷: Puglia POP Riccio 🍸: Aperol Spritz Mozzarella Fior di latte caseificio Malù, salsiccia fresca di suino e bovino macelleria Andriani, patatine fritte, grana padano, olio evo, basilico. NOTE PER LA VARIANTE SENZA GLUTINE: le patatine, pur essendo naturalmente prive di glutine, vengono fritte in olio dove può esserci contaminazione di glutine.

11 €

frutta a guscio

frumento

Scegli l’impasto

Impasto classico

Impasto senza glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Monetti

Bevande suggerite: 🍺: Franziskaner Keller 🍷: Puglia POP Riccio 🍸: Mojito Mozzarella Fior di latte caseificio Malù, prosciutto crudo di Parma Rovagnati, pesto di pistacchio di Bronte DOP, burrata delle Murge caseificio Malù , pomodorini semi dry

13 €

frutta a guscio

frumento

Scegli l’impasto

Impasto classico

Impasto senza glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Regina Margherita

Bevande suggerite: 🍺: Leffe Blonde 🍷: Puglia POP Riccio 🍸:Americano Salsa di datterino giallo, pecorino romano, mozzarella fior di latte caseificio Malù, olio evo, basilico

9 €

frumento

Scegli l’impasto

Impasto classico

Impasto Senza Glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Norma

Bevande suggerite: 🍺: Leffe Rouge 🍷: Puglia POP Luminaria 🍸: Mojito Pomodoro, mozzarella fior di latte caseificio Malù, melanzane fritte, Cacioricotta pugliese, olio evo, basilico.

9 €

frutta a guscio

frumento

Scegli l’impasto

Impasto classico

Impasto senza glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Piccantina

Bevande suggerite: 🍺: Stella Artois 🍷: Puglia POP Fico 🍸: Gin Tonic Pomodoro, mozzarella fior di latte caseificio Malù, ventricina piccante Rovagnati, olio evo, basilico

8 €

frumento

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Impasto classico

Impasto Senza Glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Selection

5 Spilli

Bevande suggerite: 🍺: Leffe Ètè 🍷: Puglia POP Triglia 🍸: Gin Premium Culatello di Zibello DOP 18 mesi premiato 5 spilli Gambero Rosso, mozzarella di Bufala campana DOP , Mozzarella fior di latte caseificio Malù, grancrema di scamorza affumicata, olio evo, basilico.

18 €

frumento

Opzioni per eccellenze d’Italia

Impasto Senza Glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Mozzarella senza lattosio

3 €

Casa Mia

Bevande suggerite: 🍺: Franziskaner keller 🍷: Puglia POP Fico 🍸: Milano-Torino Salsa del territorio,Mozzarella fior di latte Caseificio Malù, polpette di carne fatte in casa, cacioricotta, stracciatella, cipolla croccante, olio evo, basilico.

17 €

frumento

Hot

Primitiva

Bevande suggerite: 🍺: Franziskaner keller 🍷: Puglia POP Fico 🍸: Americano Cremoso gorgonzola doce, noci tostate, speck, riduzione di primitivo di Manduria al rosmarino, olio evo, basilico.

15,50 €

frumento

frutta a guscio

Opzioni per eccellenze d’Italia

Doppia cottura

3 €

Mozzarella senza lattosio

3 €

Impasto senza glutine

3 €

La Nicole

Bevande suggerite: 🍺: Franziskaner keller 🍷: Puglia POP Fico 🍸: Americano Crema di zucca, salsiccia fresca, grana padano in cottura, fiori edibili, olio evo, basilico.

18 €

frumento

Opzioni per eccellenze d’Italia

Doppia cottura

3 €

Mozzarella senza lattosio

3 €

Impasto senza glutine

3 €

La Mina

Bevande suggerite: 🍺: Franziskaner keller 🍷: Puglia POP Fico 🍸: Milano-Torino Mozzarella fior di latte Caseificio Malù, salame piccante Rovagnati, funghi porcini, olio evo, basilico.

15 €

frumento

Hot

Le Pizze Classiche

Capricciosa

Bevande suggerite: 🍺: Leffe Rouge 🍷: Puglia POP Fico 🍸: Americano Pomodoro, mozzarella fior di latte caseificio Malù, funghi freschi, salame piccante Rovagnati, prosciutto cotto Rovagnati, olive nere con nocciolo, olio evo, basilico.

10 €

frutta a guscio

frumento

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Impasto classico

Impasto senza glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Bufala

Bevande suggerite: 🍺: Leffe Blonde 🍷: Puglia POP Riccio 🍸: Milano-Torino Pomodoro, mozzarella di Bufala Campana DOP, mozzarella fior di latte caseificio Malù, olio evo, basilico.

9 €

frutta a guscio

frumento

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Impasto classico

Impasto senza glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Fumè

Bevande suggerite: 🍺: Franziskaner Keller🍷: Puglia POP Fico 🍸:Gin Mule Pomodoro, mozzarella fior di latte caseificio Malù, scamorza affumicata tipo Silano caseificio Malù, speck Rovagnati, olio extravergine di oliva affumicato, basilico.

9 €

frutta a guscio

frumento

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Impasto classico

Impasto senza glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Stracciata

Bevande suggerite: 🍺: Leffe Blonde 🍷: Puglia POP Triglia 🍸:Aperol Spritz Pomodorini, mozzarella fior di latte caseificio Malù, stracciatella pugliese, olio evo, basilico.

9 €

frutta a guscio

frumento

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Impasto classico

Impasto senza glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Margherita Pugliese

Bevande suggerite: 🍺: Leffe Ètè 🍷: Puglia POP Fico 🍸:Gin Mule Salsa di Datterino rosso di solo pomodoro Pugliese, mozzarella fior di latte caseificio Malù, assoluto di basilico di nostra produzione

8 €

frumento

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Impasto classico

Impasto Senza Glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Margherita POP

Bevande suggerite: 🍺: Leffe Blonde 🍷: Puglia POP Triglia 🍸:Italian Julep Mozzarella fior di latte caseificio Malù, assoluto di pomodoro confit, tarallo Pugliese sbriciolato, olio evo, basilico.

8 €

frumento

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Impasto classico

Impasto Senza Glutine

3 €

Doppia cottura

3 €

Crudaiola

Bevande suggerite: 🍺: Stella Artois 🍷: Puglia POP Triglia 🍸: Aperol Spritz Base piadina; dopo cottura: pomodorini, mozzarella fior di latte caseificio Malù, prosciutto crudo di Parma Rovagnati,rucola, grana padano,olio evo.

10 €

frutta a guscio

frumento

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Impasto classico

Impasto senza glutine

3 €

Doppia cottura

3 €