IO AMO LA PIZZA.

Quel profumo, quel sapore, quella morbidezza e croccantezza che me la farebbe mangiare da colazione a cena. 

La amo così tanto da voler trovare il modo per potervela far mangiare sempre, senza commettere sgarri.
 

Centinaia di prove, corsi professionali con i maestri dell’arte bianca, ore di duro lavoro e chili di farine sperimentati per realizzare questo mio sogno da condividere con voi.
Un impasto a zero olio,
facilmente digeribile con una miscela di farine grezze scelte per arrivare a una pizza che ha meno calorie della pasta, ma più elementi nutrizionali.

E per eccesso di zelo, l'ho fatto anche certificare da un ente autorizzato.